Intro

Hvad er permakultur?

Permakultur betyder vedvarende kulturer. Permakultur bygger på forestillingen om, at det er muligt at skabe levende kulturer, der år efter år tilfredsstiller menneskelige behov på en måde, så også dyr, planter og jord har glæde af det.

Permakultur er et værktøj, der bruges til helhedsplanlægning og implementering af økologisk bæredygtige kredsløbssystemer. Permakultur henter sin viden om sammenhænge og metoder til regeneration af naturressourcerne fra naturvidenskaberne - her iblandt økologien, kunsten, håndværket, husholdningen og folkeminderne fra klodens mange kulturer

Permakultur kombinerer det bedste fra moderne teknologi med det bedste fra tidligere kulturperioders viden og kunnen.
Permakultur bygger på omsorgsrationalitet. Permakulturens etiske tommelfingerregler er:

omsorg for jorden
omsorg for mennesker
frit bevægelige og ligeligt fordelte ressourcer

Permakultur er et tværfagligt håndværk. Håndværkeren formgiver bæredygtige systemer ved at:

arbejde med naturen og ikke imod den,
skabe kredsløbssystemer, der producerer mere energi end de forbruger,
sammenbinde stofkredsløb lokalt, så ressourcerne bliver i området.

Permakultur bruges i vidt forskellige sammenhænge:

Husholdninger
Virksomheder
Restauranter
Køkkenhaver
Jordbrugsdrift
Byøkologi
Naturlegepladser
Håndtering af affald og spildevand
Sammenhænge mellem land og by
Økologiske landsbysamfund.

Permakultur handler ikke om at gå tilbage til naturen i jæger-samler forstand. Natursystemet, som det er, når mennesket ikke manipulerer med det, kan brødføde omkring fem millioner mennesker. Derfor er det i menneskers interesse at manipulere med natursystemerne. I dag er det blevet livsnødvendigt at lære at manipulere med naturprocesserne på måder så mineraler, planter, dyr og mennesker kan eksistere side om side.

Permakultur bygger på økologi. Økologi er en naturvidenskabelig disciplin, der undersøger naturgrundlagets funktionsmåder. Økologien ser på sammenhængen mellem levende organismer og deres omgivelser. Den viden, der bliver akkumuleret ved hjælp af økologien bliver forbillede for den produktionsform og de forbrugsmønstre, der i dag kaldes for økologisk. Den økologiske livsstil er en beslutning om at tage et meget personligt og direkte ansvar for sin egen stilling i det samlede natursystem. Hver enkelt menneskes handlinger og forbrug har betydning. Jo flere handlinger, der bliver udført med naturens funktionsmåder som forbillede, jo større effekt får det.

Planter som hjælpere.

Permakultur er grundlæggende en plantestrategi. Det vil sige, at permakultur i bogstaveligste forstand efterligner naturens funktionsmåde ved at benytte de planter, som naturen selv har frembragt i så rigelige mængder.

Permakultur har skoven som forbillede, når landskaber i byen og på landet etableres. Det vil sige, at rummet udnyttes i højden ved at sætte høje og lave træer tæt på hinanden sammen med buskads. Rummet udnyttes også i bredden ved at samplante forskellige arter, der udnytter jorden og sollyset uden at konkurrere hinanden ud. Et sådant mangfoldigt system tilbyder levesteder for mange forskellige dyr. Den levende muld er grundlaget for plantevækst. Planternes fotosyntese kaldes naturens primærproduktion. Fotosyntesen omdanner solenergi til kemisk energi og varme. Den kemiske energi er glukose, der oplagres i planten som stivelse og cellulose. Planterne er føde for mennesker og for de dyr, som mennesker spiser. Planter leverer energiafgrøder samt fibre til tekstil og papir.

Planter - og dermed også skoven - kan rense og regenerere muld, rense vand og luft samt sørge for dyrene. Vældige skovsystemer er vandkredsløbets pumper, der sørger for regn over landområderne. Store træer kan give skygge, når hullerne i ozonlaget bliver for store. Og så er de dejlige at se på, sidde under og klatre i.